O Šestici

Tradicionalna slovenska kuhinja od leta 1776

Šestica je ena najstarejših ljubljanskih gostiln in njen začetek je bil namenjen predvsem furmanom, ki so tovorili težke vozove z Dunaja proti Trstu in nazaj. Njeno prvo podobo nam je ohranil Janez Vajkard Valvasor v pregledni sliki mesta Ljubljana iz leta 1670. Hiša je bila tedaj krita s slamo in je stala med takratno Dunajsko in Avguštinsko ulico. Bila je v lasti številnih lastnikov in najemnikov, leta 1776 pa jo je najel krčmar in odtlej tudi štejejo njena uradna gostinska leta. Od kod ime Šestica? Po hišni številki na ulici, ki je menjavala svoja imena, številka pa je ostala vedno 6! Ko pa so pred leti v Ljubljani preimenovali ulice, je Šestica dobila hišno številko 40.

Šestica z izjemno lokacijo in tradicijo želi biti dober predstavnik dedišcine gostoljubja na Slovenskem in kot značilna stara gostilna sredi mesta svojevrsten spomenik neki tradiciji, ki se oplaja s sodobnimi vsebinami in tako živi naprej.

Galerija slik >>